Wt 20 Paź 2026
boskakuchnia.pl
Ciasta

Bananowy puch - przepis

Sprawdzony przepis: Bananowy puch. Lista składników, sposób przygotowania, liczba porcji, czas gotowania. Jak przygotować danie: Bananowy puch. Prosty przepis na kulinarny sukces

20 października 2026 20:36
Bananowy puch
Czas przygotowania (min): 60
Trudność: Średni
Liczba porcji: 0

Składniki - Bananowy puch

    • masa bananowa
    • 3 banany
    • 2 opakowania śmietany kremówki
    • pół szklanki cukru
    • 2 łyżki żelatyny
    • ciasto kruche
    • 4 łyżki mąki
    • łyżka cukru
    • pół margaryny
    • 4 żółtka
    • 5 łyżek kwaśnej śmietany
    • aromat waniliowy
    • do dekoracji
    • polewa czekoladowa
    • opakowanie żelek o smaku bananowym

Sposób przygotowania - Bananowy puch

Mąkę przesiać przez sito, dodać proszek do pieczenia i posiekać z margaryną wraz z cukrem. Dodać żółtka i śmietanę. Wszystko zagnieść na ładną, jednolitą masę. Formę wysmarować tłuszczem i wyłożyć na nią ciasto, ponakłuwać widelcem. Piec w temp. 180 st. przez ok. 25 minut. Kiedy ciasto się upiecze należy ubić kremówkę z cukrem, dodać starte na tarce o grubych oczkach 3 banany i zmiksować wszystko na jednolita masę. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości wody, dodać do masy. Masę wyłożyć na ciasto, polewę rozpuścić, porobić na cieście esy-floresy. Pokroić ciasto na kawałki i na każdym kawałku ułożyć 2 żelki bananowe.
Udostępnij