Wt 20 Paź 2026
boskakuchnia.pl
Ciasta

Babka wielkanocna - przepis

Sprawdzony przepis: Babka wielkanocna. Lista składników, sposób przygotowania, liczba porcji, czas gotowania. Jak przygotować danie: Babka wielkanocna. Prosty przepis na kulinarny sukces

20 października 2026 20:35
Babka wielkanocna
Czas przygotowania (min): 120
Trudność: Średni
Liczba porcji: 0

Składniki - Babka wielkanocna

    • 50 g drożdży
    • 1 szklanka mleka i 4 jajka
    • 1/2 szklanki cukru
    • 3 3/4 szklanki mąki pszennej
    • 250 g margaryny
    • 1 op. cukru wanilinowego (16 g)
    • 50 g rodzynków
    • tłuszcz i bułka tarta

Sposób przygotowania - Babka wielkanocna

Drożdże rozrobić w połowie mleka. Żółtka utrzeć z cukrem. Białka ubić na sztywną pianę. Do mąki dodać drożdże, żółtka, roztopiony tłuszcz, resztę mleka, cukier wanilinowy, rodzynki i sztywną pianę z białek. Wyrobić ciasto, odstawić do wyrośnięcia ok. 45 minut. Blachę o średnicy 23 cm wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą. Wyrośnięte ciasto przełożyć do formy. Piec w temp. 180°C przez 50 minut.
Udostępnij