Wt 20 Paź 2026
boskakuchnia.pl
Ciasta

Babka Parzona Kamili - przepis

Sprawdzony przepis: Babka Parzona Kamili. Lista składników, sposób przygotowania, liczba porcji, czas gotowania. Jak przygotować danie: Babka Parzona Kamili. Prosty przepis na kulinarny sukces

20 października 2026 20:35
Babka Parzona Kamili
Czas przygotowania (min): 30
Trudność: Łatwy
Liczba porcji: 0

Składniki - Babka Parzona Kamili

    • cukier biały - 15 dag
    • cukier puder lub lukier - 1/2 szklanki
    • drożdże - 6 dag
    • łuszcz do formy - 5 dag
    • maka - 50 dag
    • masło - 10 dag
    • mąka - 1 do formy
    • migdały w płatkach - 5 dag
    • mleko - 250 ml
    • rodzynki - 5 dag
    • skórka pomarańczowa - 5 dag
    • sól - 1 szcypta
    • żóltka jaj - 5 sztuk

Sposób przygotowania - Babka Parzona Kamili

Zagotować mleko, zalać nim 1/3 porcji mąki i rozetrzeć, aby nie było grudek. Migdały i skórkę pomarańczową oraz rodzynki pomieszać i oprószyć mąką. 2 formy do bab posmaruj tłuszczem i oprósz mąką. Drożdże rozetrzeć z odrobiną cukru. Kiedy mąka z mlekiem przestygnie dodać drożdże i pozostawić do wyrośnięcia. Żółtka utrzeć z cukrem i szczyptą soli. Do wyrośniętego zaczynu dodać żółtka, mąkę, stopione masło i dokładnie wyrobić ciasto. Wsypać bakalie i wymieszać. Nałożyć do 1/3 wysokości i odstawić do wyrośnięcia. Ciasto bardzo powoli rośnie. Gdy podwoi swoją objętość piec ok. godziny w temperaturze 200 stopni. Upieczone baby posypać cukrem pudrem lub polać lukrem, Takie wypieki - parzone zachowują długo świeżość.
Udostępnij