Mieloniec - przepis

Sposób przygotowania

Mięso mielone wyrabiamy z jajkiem,przyprawami i bułka tartą. Robimy z niego duzy placek na grubość ok. 2 cm i szerokość 10-15. Grzybki gotujemy w małej ilości wody do miękkości, mielimy na drobno i odsączamy. Na środek mięsa wykładamy grzyby i zawijamy w rulonik, posypujemy troche przyprawami i zawijamy w folię. Wkładamy do brytfanny i do piekarnika. Pieczemy ok. 1/2 godziny.