Kraina różnorodności - przepis

Sposób przygotowania

Proporcja dla 2 osob . Ugotować 200 gramów ryżu, ostudzić go zalewajac zimną wodą co sprawi,ze będzie jędrniejszy. Następnie pokroić w kosteczkę szynkę, paprykę, ananasa. Rozdrobnić kiełki sojowe. Do ryżu na początku dodać kurkume - nieduźo do uzyskania ladnego koloru i aromatu. Następnie zacząć dodawać poszczególne składniki mieszając je z ryśem. Na samym końcu dodać orzechy, oliwki, fasolkę. Bardzo dokładnie wymieszać. Całość zalać przygotowaną w osobnym naczyniu (lyżką oliwy z oliwek,sokiem z 0,5 cytryny,łyżką musztardy(najlepsza z gorczycą) Dodoac szczypte soli,pieprzu.Ponownie wymieszać. Nastepnie do potrawy dodoć 2 łyżki majonezu. Wymieszać, posypać sporą ilością startego zółtego sera. Całość odstawić na 30 min do lodówki, uprzednio przykryć folią. Przed podaniem wstawić do mikrofali na 2 min lub do piekarnika rozgrzabego do 200 stopni na 15-20 minut.