Przepisy

-

Pomidory z cebulą w jogurcie

Zalewamy pomidora zagotowaną wodą aby można go było łatwo obrać ze skórki. Po obraniu kroimy go w kostkę i wrzucamy do miski. Następnie obieramy cebulę, również kroimy ją w kosteczki i dodajemy do pomidorów (na jednego pomidora kroimy około pół cebuli w zależności jak kto lubi). Następnie ...

Czytaj więcej »

Gruszki w winie

rozpuszczamy fruktozę i sok z cytryny w winie, podgrzewamy na wolnym ogniu gruszki kroimy wzdłuż na pół i wydrążamy układamy w naczyniu żaroodpornym i polewamy podgrzanym winem przykrywamy (pokrywką lub folią aluminiową) pieczemy w piekarniku (około 160 stopni) 30 minut...

Czytaj więcej »

Czekoladowe muffiny

Wszystko razem mieszamy. Tuż przed napełnieniem foremek mokre wlewamy do suchego i mieszamy. Napełniamy foremki i wstawiamy do nagrzanego do 200 stopni piecyka na 20 minut...

Czytaj więcej »

Bruschetta z pomidorami

posiekać zioła, dodać wyciśnięty czosnek upiec kromki chleba na grillu lub w piekarniku pomidory umyć i wrzucić do wrzącej wody na 1 min. obrać je ze skórek, usunąć nasiona, pokroić w kostkę i wymieszać z ziołami i czosnkiem masę układać na upieczonym chlebie, udekorować ...

Czytaj więcej »

Deser kawowy

Do szklanki wlewamy odrobinkę wody. Zależy to od tego jak mocno chcecie mieć rozrzedzony jogurt. Oczywiście im więcej, tym bardziej staje się pitny. Do wody wkładamy 3 pastylki słodzikowe. Żeby szybciej się rozpuściły, można je rozetrzeć. Następnie dosypujemy do wody tyle kawy rozpuszczalnej ...

Czytaj więcej »

Muszelki z tuńczykiem

ugotuj makaron al dente, przestudź go dodaj tuńczyka, pokrojone papryki posyp pietruszką, posyp posiekanym lub wyciśniętym czosnkiem i polej sokiem z cytryny dopraw solą i pieprzem lekko przemieszaj bardzo rozdrobniony ser ricotta...

Czytaj więcej »

lody truskawkowe

wrzucić wszystko do miksera i miksować dopóki nie powstanie jednolita masa przełożyć do pucharków / kubeczków, przykryć i włożyć do zamrażalnika w zależności od mocy lodówki, wyjąć po 1-2h...

Czytaj więcej »

Razowe pierogi

powyższe suche składniki należy połączyć dolać oliwę i wymieszać wodę dawać w małych porcjach i bardzo powoli mąka razowa zachowuje się inaczej niż zwykła, dlatego trzeba ją o wiele dłużej ugniatać aż stanie się giętka, ale nie paćkowata dodać farsz z pieczarek i cebulki, ...

Czytaj więcej »

Pasta ze szpinaku

jeśli szpinak był mrożony, to odstawić, aby sam się rozmroził szpinak podsmażyć na maśle, dodać żółtka, czosnek (drobno posiekany lub wyciśniety), mascarpone doprawić solą i pieprzem chwilę dusić, aby wszystko się połączyło...

Czytaj więcej »

spaghetti z sosem pomidorowym

makaron zagotować al dente, czyli wyłączyć jakieś 3 minuty przed czasem podanym na opakowaniu; przelać zimną wodą i wsypać do miski na patelnię wylać puszkę pomidorów, dodać dwa koncentraty, przyprawić i trochę pogotować (jeśli ktoś lubi bardziej wodniste, może rozcieńczyć wrzątkiem...

Czytaj więcej »

kuskus z warzywami

cebule i papryki pokroić wedle uznania (ja lubie na drobno) cebulę zeszklić, dodać papryki, chwilę smażyć i dodać pomidory i groszek dusić pod przykryciem kasze ugotować zgodnie z informacja na opakowaniu i polać duszonymi warzywami doprawić do smaku...

Czytaj więcej »

Sałatka szefa

kapuste umyć i pokroić w paski dorzucić pokrojone w kostkę warzywa dorzucić pokrojoną w kostkę szynkę dorzucić ser pokrojony również w kostkę w małej miseczce obok: do majonezu dajemy pieprz i czosnek (robi się fajny sos) dodać sos do sałatki - ew. dosolić do smaku...

Czytaj więcej »