Andrzejki - Przepisy
Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczne na Twoim urządzeniu końcowym. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies w ustawieniach przeglądarki. Więcej szczegółow w naszej "Polityce Prywatności"
Gruszki w winie
rozpuszczamy fruktozę i sok z cytryny w winie, podgrzewamy na wolnym ogniu gruszki kroimy wzdłuż na pół i wydrążamy układamy w naczyniu żaroodpornym i polewamy podgrzanym winem przykrywamy (pokrywką lub folią aluminiową) pieczemy w piekarniku (około 160 stopni) 30 minut...
Salcesonik z kurczaka
Kurczaka umyć, zdjąć skórę, oddzielić mięso od kości. Mięso pokroić w pasy, dodać zmiażdżony czosnek, majeranek i resztę przypraw. Wszystko bardzo starannie wymieszać. Skórę rozłożyć na desce, wyłożyć na nią mięso, formując kopczyk. Starannie owinąć mięso skórą. Przenieść na ...
Przystawka z wołowiny lub sarny w syropie
Weź duże naczynie plastikowe, dno wysyp połową soli, następnie połóż mięso i obsyp je resztą soli. Włóż do lodówki i trzymaj tak 2-3 dni. Po 2-3 dniach wyciągnij z lodówki, umyj w zimnej wodzie i wytrzyj ręcznikiem papierowym. Następnie weź pędzel kucharski i cały udziec posmaruj ...
Karkówka na słodko
Karkówkę pokroić na 2 cm grubości plastry i z każdej strony obsypać obficie delikatem. Naczynie żaroodporne posmarować tłuszczem. Ułożyć plastry mięsa, obsypać rodzynkami i położyć kolejną warstwę karkówki i znowu posypać rodzynkami. Powtórzyć układanie warstw mięsa i rodzynek do ...
Roladki z lasagne z łososiem
Płaty lasagne ugotować al'dente z 2 łyżkami oliwy. Serek wymieszać z solą i pieprzem, o ile jest za suchy, dodać śmietanę, ale tak aby nadal był gęsty. Płaty makaronu posmarować serkiem chrzanowym, położyć 2 płat makaronu. Posmarować majonezem, ułożyć plaster łososia, który znów ...
Rogaliki Ciotki
Wymieszać drożdże ze śmietaną do ich rozpuszczenia. Następnie dodać resztę składników. Ciasto rozwałkować cienko i robić małe koła i zwijać na rogaliki piec do zarumienienia. W środek dawać marmoladę. Piec aż się zarumieni...
Mielone z kapustą
Do mięsa wkroić poszatkowaną kapustę, dodać pozostałe składniki. Wszystko dobrze wymieszać. Uformować mielone obtoczyć w bułce tartej, usmażyć. Usmażone mielone układać w naczyniu żaroodpornym. Na wierzch włożyć pokrojoną kapustę, ogórki kwaszone, paprykę zieloną, czerwoną i żółt...
Sałatka do piffka znakomita :)
Z tuńczyka odlewamy olej, rozdrabniamy, dodajemy do miski. Do tej samej miski dodajemy odsączoną kukurydzę i posiekaną na drobno natkę pietruszki. Następnie wrzucamy uprzednio potłuczone orzechy (nie mogą być zmielone bo zrobi sie papka). Na końcu dodajemy ryż i wszystko razem mieszamy. ...
Budyniowy przekładaniec z bitą śmietaną
Z 0,5 litra mleka odlać nieco ponad pół szklanki i odstawić. Resztę zagotować dodając 3 łyżki cukru. Do wcześniej odlanego mleka dodać zawartość torebki budyniu czekoladowego, dodać do gotującego się mleka mieszająć aż budyń zgęstnieje. Warstwę czekoladową porozlewać do pucharków (ok...