Przepisy - Makarony
Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczne na Twoim urządzeniu końcowym. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies w ustawieniach przeglądarki. Więcej szczegółow w naszej "Polityce Prywatności"
Spaghetti z cukinią
Makaron gotujemy al dente, kroimy cebulkę i paprykę, wrzucamy na patelnię, cukinię myjemy i "tniemy" wzdłuż na plasterki (muszą być cieniutkie), wrzucamy na patelnię, doprawiamy: solą, pieprzem, bazylią i czosnkiem. Jak wszystko zmięknie, dodajemy 2 łyżki przecieru, podlewamy odrobiną wody, ...
Muszelki z tuńczykiem
ugotuj makaron al dente, przestudź go dodaj tuńczyka, pokrojone papryki posyp pietruszką, posyp posiekanym lub wyciśniętym czosnkiem i polej sokiem z cytryny dopraw solą i pieprzem lekko przemieszaj bardzo rozdrobniony ser ricotta...
spaghetti z sosem pomidorowym
makaron zagotować al dente, czyli wyłączyć jakieś 3 minuty przed czasem podanym na opakowaniu; przelać zimną wodą i wsypać do miski na patelnię wylać puszkę pomidorów, dodać dwa koncentraty, przyprawić i trochę pogotować (jeśli ktoś lubi bardziej wodniste, może rozcieńczyć wrzątkiem...
Spaghetti inaczej
Pomidory sparzyć, obrać, pokroić w kostkę. Marchew, pietruszkę, seler ugotować i zmielić blenderem. Paprykę i cebulę pokroić w kostkę. Na wywarze z ugotowanych wcześniej warzyw (nie pozbywamy się witamin rozpuszczalnych w wodzie!)gotujemy granulat sojowy, dodajemy paprykę, cebulę i pomidory ...
Makaron z pieczarkami
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Pieczarki smażymy na maśle, po usmażeniu przekładamy do makaronu i mieszamy razem. Dresing: Majonez, śmietanę i jogurt mieszamy razem. Dodajemy wyciśnięty czosnek i przyprawiamy solą i pieprzem. Makaron przekładamy na talerz i polewany ...
Makaron a la EMI
Pierś kurczaka kroimy w kostkę dowolnej wielkości, doprawiamy curry i smażymy na masełku (łyżeczka) aż się zarumieni. Brokuły kroimy w różyczki i gotujemy na parze razem z marchewką pokrojoną w drobną kostkę, doprawiając jedynie ziołami prowansalskimi. Na masełku, na którym smażył się ...
Makaron z łososiem w sosie śmietanowym
Opłukać i ugotować groszek we wrzącej, osolonej wodzie ok. 10 min. z dodatkiem szczypty cukru. Makaron ugotować al dente we wrzącej osolonej wodzie. Odcedzic i odstawić. Łososia pokroić w paski. Obrać i drobno posiekać cebulę oraz czosnek. Na rozgrzaną oliwę wrzucić czosnek i cebulę i lekko ...
Makaronowa zapiekanka z brokułami
Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie na półmiękko. Odcedzić. Na niewielkiej ilości oleju podsmażyć pokrojoną cebulę, gdy się zeszkli dodać mięso i zesmażyć razem. Brokuły opłukać i wrzucić do wrzątku, gotować 5 min. Odcedzić. Makaron, mięso, brokuły połączyć razem, dodać ...
Sałatka makaronowa z szynką
Plasterki szynki kroimy w kostkę. Groszek i kukurydzę odsączamy z zalewy. Makaron gotujemy na półtwardo, odcedzamy, przelewamy zimną wodą i studzimy. Do ostudzonego makaronu dodajemy groszek, szynkę, kukurydzę i mieszamy. Majonez łączymy z jogurtem, sokiem z cytryny, przyprawiamy solą, pieprzem...
Pomimakaroni
Rozgrzewamy oliwę z oliwek na patelni, podsmażamy cebulę pokrojoną w kostkę na złoty kolor. Pomidory parzymy, obieramy ze skórki, dodajemy do cebuli, smażymy. Dodajemy drobno posiekany szczypiorek, sól, pieprz, wegetę. Makaron gotujemy, dodajemy do przygotowanych pomidorów, dzielimy na porcje, ...
Kotlety z makaronu i jaj
Do ugotowanego makaronu dodać lekko zrumienioną cebulę, przyprawy, trochę tartej bułki, 3 jaja i posiekaną nać pietruszki. Następnie wsypać ugotowane na twardo i posiekane jajo – wyrabiać i formować podłużne kotlety. Obtaczać w tartej bułce i smażyć na tłuszczu. Podawać z sosem ...
Makaronowe grzanki
Makaron ugotować i odcedzić. W garnku stopić łyżkę masła, włożyć makaron, zamieszać i podgrzać. Lekko ostudzić i wbić żółtka. Dokładnie wymieszać, potem wyłożyć na blachę i rozłożyć równą warstwą o grubości 1 cm. Po wystygnięciu pokroić. Maczać porcje w roztrzepanym jajku, ...
Zapiekanka Gosi
Makaron ugotować na półtwardo w osolonej wodzie, ugotować jajka na twardo, zrobić sos ze słoiczka przecieru pomidorowego, czosnku pokrojonego w plasterki, soli, pieprzu i wymieszać go z makaronem. Układać warstwowo połowę makaronu, następnie starte na tarce jajka, szynkę pokrojoną w kostkę, ...
Zapiekanka meksykańska
Makaron można wcześniej podgotować. Paprykę najlepiej sparzyć i obrać ze skórki (lub opiec i obrać ze skórki). Makaron wrzucić do naczynia żaroodpornego, dorzucić parówki pokrojone w talarki, fasolę, kukurydzę i obraną pokrojoną w kostki paprykę. Zalać wszystko sosem pomidorowym i doprawi...
Makaron z warzywami
Filet i cebulę pokroić w kostkę. Marchewki obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cukinię pokroić w kostkę, pomidory sparzyć, obrać i też pokroić w kostkę. Mięso z cebulą usmażyć na oliwie. Dodać zioła i marchewkę. Chwilę dusić i dodać cukinię, a na koniec pomidory. Dusić do mię...