Strona główna  »   Przepisy  »   Budyniowy przekładaniec z bitą śmietaną

Budyniowy przekładaniec z bitą śmietaną - przepis

-
Budyniowy przekładaniec z bitą śmietaną
  • Kategoria: Ciasta
  • Okazja: Andrzejki
  • Trudność: łatwe
  • Czas przygotowania (w min.): 45

SKŁADNIKI

  • budyń waniliowy, czekoladowy i karmelowy/toffi
  • 1,5 litra mleka
  • 9 łyżek cukru
  • śmietana kremówka 30%
  • 4 łyżki cukru
  • polewa toffi
  • posypka czekoladowa

Z 0,5 litra mleka odlać nieco ponad pół szklanki i odstawić. Resztę zagotować dodając 3 łyżki cukru. Do wcześniej odlanego mleka dodać zawartość torebki budyniu czekoladowego, dodać do gotującego się mleka mieszająć aż budyń zgęstnieje. Warstwę czekoladową porozlewać do pucharków (ok. 3cm warstwy w każdym pucharku).
Z 0,5 litra mleka odlać ponad pół szklanki, resztę zagotować dodając 3 łyżki cukru. Do odstawionego mleka dodać zawartość torebki budyniu karmelowego lub toffi, wymieszać, dodać do gotującego się mleka mieszając aż budyń stanie się gęsty. Warstwę karmelową porozlewać do pucharków na masę czekoladową (też warstwa powinna mieć 3 cm).
Z 0,5 litra mleka odlać ponad pół szklanki, resztę zagotować dodając 3 łyżki cukru. Do odlanego mleka dodać zawartość torebki budyniu waniliowego, dodać do gotującego się mleka mieszając aż budyń stanie się gęsty. Warstwę waniliową porozlewać do pucharków (co do warstwy to tak jak w warstwie czekoladowej i karmelowej).
Kremówkę umieścić w misce i ubijać z 4 łyżkami cukru. Każdy pucharek udekorować kleksem z bitej śmietany, oblać polewą toffi i posypać posypką czekoladową ;) Deserek jest pyszniutki i prościutki w przyrządzeniu