Strona główna  »   Przepisy  »   Zapiekanka z brokułami

Zapiekanka z brokułami - przepis

-
Zapiekanka z brokułami
  • Kategoria: Zapiekanki
  • Okazja: Na każdy dzień
  • Trudność: łatwe
  • Czas przygotowania (w min.): 20

SKŁADNIKI

  • 1 brokuł
  • makaron świderki 500 g
  • filet z kurczaka - 1 podwójny
  • papryka czerwona 2 szt
  • pieczarki - ok 10 dużych
  • cebula - 2 sztuki
  • kostki rosołowe 2szt
  • serki topione śmietankowe 3 lub 4
  • ok. 1/2 l wody
  • ok. 1/2 l mleka
  • 1 łyżka oleju

Filet z kurczaka pokroić w kostkę i podsmażyć.
Do naczynia żaroodpornego wlać 1 łyżkę oliwy i kolejno układać: połowę surowego makaronu, pieczarki pokrojone, paprykę w kostkę, filety podsmażone. Na wierzch położyć drugą połowę makaronu. Z kolei na makaron poukładać różyczki surowego brokuła.

Przygotować sos:
wodę z mlekiem (może być tylko woda), zagotować z kostkami rosołowymi i w tym dobrze rozpuścić serki topione. tak przygotowanym sosem zalać zapiekankę w naczyniu żaroodpornym i wstawić do piekarnika nagrzanego do ok. 180/200 stopni C. Piec 30-45 min. pod przykryciem (żeby nie spalić brokuła)!
Smacznego!