Strona główna  »   Przepisy  »   Zapiekanka warzywna z tuńczykiem - fit

Zapiekanka warzywna z tuńczykiem - fit

-
Zapiekanka warzywna z tuńczykiem - fit
  • Kategoria: Zapiekanki
  • Okazja: Na każdy dzień
  • Trudność: łatwe
  • Czas przygotowania (w min.): 60

SKŁADNIKI

  • ryż brązowy
  • brokuły
  • marchewka
  • kukurydza/groszek
  • suszone pomidory
  • koperek
  • tuńczyk
  • jogurt grecki
  • jajko
  • ser mozzarella
  • bazylia, sól i pieprz ziołowy

Marchewkę i brokuły gotujemy na parze, a następnie kroimy na mniejsze kawałki (marchewkę w paski, brokuły w różyczki). Ryż gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Jogurt grecki, jajka i przyprawy mieszamy razem do jednolitej konsystencji. resztę składników (oprócz sera) mieszamy razem i wkładamy do lekko natłuszczonego naczynia żaroodpornego. Zalewamy sosem i okładamy pokrojoną w plastry mozzarellą. Zapiekamy w temperaturze 160 stopni do czasu, aż ser się rozpuści.