Strona główna  »   Przepisy  »   Dietetyczne duszonki

Dietetyczne duszonki - przepis

-
Dietetyczne duszonki
  • Kategoria: Zapiekanki
  • Okazja: Na każdy dzień
  • Trudność: łatwe
  • Dieta: szwedzka
  • Czas przygotowania (w min.): 20

SKŁADNIKI

  • porcja dla 4 osób:
  • 1/2 kg piersi drobiowych
  • 1-2 średnie cebule /można zastąpić dużym porem/
  • 2 duże marchewki
  • 1 duża pietruszka
  • 20 dkg pieczarek /nie jest konieczne/
  • 5 dużych ziemniaków /około 1 kg/
  • sól, pieprz, majeranek - do smaku
  • szklanka bulionu /może być z kostki/
  • 1-2 łyżki oleju
  • uwaga - mięso można zastąpić rybą

Warzywa obrać i pokroić w średniej wielkości kostki, krążki /cebula lub por/. Pierś drobiową pokroić w kostkę i przesmażyć na gorącym oleju.
Doprawić solą, pieprzem, posypać majerankiem.
Warstwami wrzucać do naczynia żaroodpornego lub na blaszkę warzywa na przemian z przesmażonym mięsem.
Na wierzchu powinny być warzywa.
Na koniec wszystko przelać bulionem.
Przykryć pokrywą lub blaszkę przykryć folią aluminiową.
Włożyć do piekarnika nagrzanego do temp. 160-180 stopni.
Piec około 30 - 40 minut /do miękkości warzyw/
Danie to można przygotować również w parowarze lub w prodiżu.