Strona główna  »   Przepisy  »   Chłodnik ogórkowy

Chłodnik ogórkowy - przepis

-
Chłodnik ogórkowy
  • Kategoria: Warzywa
  • Okazja: Na każdy dzień
  • Trudność: łatwe
  • Czas przygotowania (w min.): 25

SKŁADNIKI

  • 2 ogórki szklarniowe
  • 1 ząbek czosnku
  • 2-3 łyżki drobno posiekanego koperku
  • 400 g jogurtu naturalnego
  • sól
  • pieprz
  • do podania: jajka na twardo

Ogórki myję, obieram i ścieram na tarce o dużych oczkach. Czosnek bardzo drobno siekam, solę i rozścieram na desce końcem noża. Dodaję do ogórka, doprawiam solą i pieprzem. Mieszam z koperkiem a następnie z jogurtem naturalnym. Wstawiam do lodówki. Podaję z ćwiartkami jajek ugotowanych na twardo.