Strona główna  »   Przepisy  »   Kebab

Kebab - przepis

-
Kebab
  • Kategoria: Drób i inne ptactwo
  • Okazja: Na każdy dzień
  • Trudność: łatwe
  • Czas przygotowania (w min.): 30

SKŁADNIKI

  • filet z kurczaka lub indyka - 0,7kg
  • przyprawa gyros bez cukru
  • oliwa do smażenia
  • 5 ogórków długich
  • śmietana 18% - 3 łyżki
  • czosnek
  • sól

kurczaka kroimy na średniej wielkości kawałki, mieszamy w misce razem z przyprawą gyros

zostawiamy na 15min, żeby się przegryzło

ogórka obieramy (kriomy na pół i obieramy od środka na zewnątrz, żeby nie był gorzki) i kroimy na plasterki

do ogórków dodajemy śmietanę, sól i wyciskamy czosnek (lub dodajemy go bardzo drobno posiekanego) i mieszamy, odstawiamy na jakieś 10 min, żeby się przegryzło

kurczaka wrzucamy na patelnię z odrobiną oliwy i smażymy aż uzyska złoty kolor