Strona główna  »   Przepisy  »   Ciasta

Przepisy - Ciasta

-
Ciasta przepisy

pierniczki z lukrem

Przygotuj karmel. Zrumień cukier na patelni, dolej gorącej wody i zagotuj. Dodaj miód, przyprawę korzenną i zagotuj. Połowę przesianej mąki dodaj do masy. Do pozostałej włóż masło, proszek do pieczenia i posiekaj nożem. Połącz z masą karmelową , żółtkiem i cukrem, zagnieć ciasto ...

Czytaj więcej »

Cielaczek

Ciasto: wszystkie składniki zmiksować i wlać na blachę. Masa: oddzielamy żółtka od białek, białka odkładamy, wszystkie składniki poza białkami mieszamy. Na końcu ubijamy białka z łyżką mąki kartoflanej i mieszamy delikatnie z masą serową. Wylewamy na zrobione wcześniej ciasto. Pieczemy ...

Czytaj więcej »

Sernik pływający

Ciasto: wszystkie składniki wymieszać i rozłożyć na blachę wyłożoną pergaminem. Masa: wszystko dokładnie wymieszać i wylać na ciasto, włożyć do piekarnika i piec od 45-50 min. Białka 6 szt. ubić na sztywno z odrobiną soli i łyżką kartoflanki i 3/4 szkl. cukru, wlać na upieczony sernik i...

Czytaj więcej »

Pączuszki z serem

Sypkie składniki wymieszać, dodać ser przeciśnięty przez praskę lub zmielony, dodać żółtka, śmietanę i ocet. Wyrabiać ciasto, w razie potrzeby podsypywać mąką. Ciasto ma być miękkie i trzymać kształt. Podzielić na 3 części i po kolei rozwałkować na stolnicy na grubość 0,8-1 cm i ...

Czytaj więcej »

Francuskie tosty z jabłkami

Jabłko obrać ze skórki, usunąć gniazda nasienne i pokroić w plasterki. W garnku rozpuścić masło, wrzucić pokrojone jabłko, cynamon i cukier. Gotować, aż będą miękkie. Jajko wbić do miski i wymieszać.Kromki chleba z odkrojonymi brzegami maczać w jajku i smażyć na wolnym ogniu do ...

Czytaj więcej »

Ciasto buraczano-marchwiowe

Utrzeć żółtka z cukrem i cukrem waniliowym dodać olej, buraki, marchew, rodzynki, orzechy, mąkę wymieszaną z proszkiem. Białka ubić ze szczyptą soli, delikatnie wymieszać z ciastem. Przełożyć do natłuszczonych i posypanych mąką 2 foremek keksówek i piec 1godz w temperaturze 180'C(sprawdzi...

Czytaj więcej »

Tort czekoladowy

WSTĘPNE PRZYGOTOWANIA: Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Jajka rozdzielić. Mąkę oraz proszek do pieczenia przesiać przez sitko. Masło utrzeć energicznie z cukrem waniliowym, stopniowo dodać żółtka oraz sok z cytryny i ponownie wymieszać. Białko z przesianym przez sitko cukrem pudrem ubić na ...

Czytaj więcej »

Ciasteczka owsiane

Do garnuszka wlać mleko i dodać do niego cukier i cukier waniliowy. Podgrzewać do momentu rozpuszczenia się cukru. Zagotować. Dodać płatki owsiane. Całość gotować ok. 3 minut - mieszać. Do masy dodać masło, kakao, zapach i bakalie. Wszystko dokładnie wymieszać. Ciepłą masę wyłożyć ...

Czytaj więcej »

Babeczki z owocami

Z podanych składników zagnieść kruche ciasto, rozwałkować je i wylepić nim foremki. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st. Upiec na jasnozłoty kolor. Wyłożyć babeczki z foremek, ostudzić. napełnić owocami, posypać cukrem, udekorować bitą śmietan...

Czytaj więcej »

Bananowy puch

Mąkę przesiać przez sito, dodać proszek do pieczenia i posiekać z margaryną wraz z cukrem. Dodać żółtka i śmietanę. Wszystko zagnieść na ładną, jednolitą masę. Formę wysmarować tłuszczem i wyłożyć na nią ciasto, ponakłuwać widelcem. Piec w temp. 180 st. przez ok. 25 minut. Kiedy ...

Czytaj więcej »

Piegusek

Białka ubić na gęstą pianę z cukrem. Dodać mak, mąkę z proszkiem do pieczenia, Dodać olej. Lekko wymieszać. Wlać na blachę i piec w średnim piecu około 30min. Przełożyć dowolną masą i dać galaretk...

Czytaj więcej »

Ciasto z owocami

Żółtka, cukier i margarynę utrzeć dokładnie do białości. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, ubite na sztywno białka i mleko. Dobrze wymieszać i wlać na blachę. Na wierzch wysypać owoce. Piec 40-50 minut w temp. 180'C. Kiedy ciasto lekko przestygnie posmarować wierzch lukrem...

Czytaj więcej »

Snikers

Biszkopt: Ubić sztywną pianę, dodawać cukier na przemian z żółtkami. Dodać resztę składników, wlać do natłuszczonej blachy. Piec około 30 minut w temp. 180'C. Ciasto orzechowe; Białka ubić na sztywno, dodać cukier dalej ubijając. Dodać resztę składników, wlać do natłuszczonej ...

Czytaj więcej »

Sniadaniowe mufiny pomaranczowe

- w rondelku rozpuścić masło; - wymieszać suche składniki: mąkę, sodę, proszek do pieczenia, cukier; - w oddzielnym naczyniu wymieszać widelcem mleko, jajo, ostudzone masło, wyciśnięty sok z ć do suchych słladnikow; - calosc wymieszac delikatnie i krótko widelcem; - ciasto wyłożyć do ...

Czytaj więcej »

Sernik na zimno

Ser zemleć, masło utrzeć dodając cukier i zółtka. Ser rozmieszać ze śmietaną(konsystencja serka homogenizowanego) i dodać do masy ucierając. Żelatynę rozpuścić na mleku, dodać do masy i wymieszać. Wylać na biszkopt i do lodówki. Wg przepisu zrobić galaretkę i gdy przestygnie polać nią ...

Czytaj więcej »