Strona główna  »   Przepisy  »   Rogaliki

Rogaliki - przepis

-
Rogaliki
  • Kategoria: Ciasta
  • Trudność: łatwe
  • Czas przygotowania (w min.): 55

SKŁADNIKI

  • 1 l mleka
  • 4 jajka
  • 5 łyżki wiórek kokosowych
  • 4 szklanki mąki
  • 10 dag drożdży
  • 1 op marmolady
  • 1/3 szklanki cukru pudru
  • 1/2szklanki cukier

Mleko podgrzewamy lekko, odlewamy 1/4 mleka do szklanki. Resztę wylewamy do miski.Do mleka w szklance dodajemy drożdże,dwie łyżki cukru,czekamy do lekkiego podrośnięcia drożdży. Mąkę przesiewamy i dodajemy do mleka,dodajemy żółtka,cukier,podrośnięte drożdże,wyrabiamy ciasto. Wyrobione ciasto wstawiamy do lodówki na 30 minut, rozwałkowujemy, kładziemy duży talerz, robimy nożykiem dekoracyjnym koło. Na wyciętym kole na środku robimy palcem dziurkę, od dziurki wycinamy trójkąty. W każdy trójkąt
kładziemy po łyżeczce marmolady,zawijamy trójkąty.Do białek dodajemy wiórka kokosowe,smarujemy po wierzchu rogaliki. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku przez 20 minut w 180 stopniach. Po upieczonych rogalikach posypujemy cukrem pudrem.
Smacznego.