Strona główna  »   Przepisy  »   Proste, smaczne cytrynowe

Proste, smaczne cytrynowe - przepis

-
Proste, smaczne cytrynowe
  • Kategoria: Ciasta
  • Okazja: Na każdy dzień
  • Trudność: łatwe
  • Czas przygotowania (w min.): 60

SKŁADNIKI

  • ciasto:
  • 30 dag mąki pszennej
  • 20 dag margaryny
  • 1 jajko
  • 1 żółtko
  • 5 dag cukru
  • sól
  • masa:
  • sok i skórka z dwóch dużych cytryn
  • 2 jajka
  • 20 dag cukru
  • cukier z prawdziwą wanilią
  • 10 dag margaryny

Z mąki, margaryny i pozostałych składników zagnieść ciasto i wstawić do lodówki zawinięte w folię spożywczą. Po upływie godziny wykładamy ciasto na formę, formując miseczkę, nakłuwamy widelcen i wkładamy do gorącego piekarnika na 12 minut. Kiedy ciasto nabierze słomkowego koloru wykładamy z piekarnika, studzimy i nakładamy wcześniej przygotowaną masę.

Przygotowanie masy: topimy margarynę i studzimy. Jajka ucieramy z cukrami na krem i dodajemy stopioną margarynę oraz sok i startą skórkę z cytryny. Wyrabiamy na ładną masę, napełniamy ciasto i wstawiamy do piekarnika na 40 minut - na tyle aby krem się ściął.
Smakuje każdemu.