Strona główna  »   Przepisy  »   Pyszny chlebek dla każdego

Pyszny chlebek dla każdego - przepis

-
Pyszny chlebek dla każdego
  • Kategoria: Chleb domowy
  • Okazja: Na każdy dzień
  • Trudność: łatwe
  • Czas przygotowania (w min.): 100

SKŁADNIKI

  • 1 kg mąki
  • 1 jajko
  • szczypta soli
  • 5 dag drożdży (pół kostki)
  • ok. 0,5 litra wody letniej

Przygotować trochę letniej wody, rozpuścić w niej drożdże, wsypać łyżeczkę cukru, rozmieszać. Jak się rozpuści, dodać mąke (tyle żeby miało konsystencję gęstej śmietany). Odstawić i przykryć (ręczniczkiem kuchennym) aż urośnie. Następnie przełożyć do miski, dodać jajko, sól - mieszać -dodawać mąke i wodę na przemian. Ciasto musi mieć konsystencję gęstej śmietany. Odstawić aż podwoi swoją objętość (również przykryte ściereczką kuchenną). Piekarnik nastawić na 200 stopni, do podgrzanego wstawić foremkę z ciastem i piec 45 minut. Foremkę posmarować, żeby chleb się nie przykleił. Gotowy chleb wyjąć od razu po upieczeniu.